los compañeros
Erik Fritz, director ejecutivo
Erik comenzó su viaje hacia la comida. mientras estudiaba Administración de Hoteles y Restaurantes en la Universidad Estatal de Oklahoma. La esencia del conocimiento de Erik fue su aprendizaje en el Culinary Institute of America en Greystone, donde comenzó a conectar sus talentos con las raíces de su fundación para la comida y las libaciones. Después de trabajar varios años en The French Laundry, Erik continuó allanando su camino y completó un MBA de la Universidad Estatal de Sonoma. Esta sinergia entre arte culinario y negocios le ha permitido regocijarse en el espíritu de una vida limpia y saludable con la creación de Agua del Alma.
John Lodge, maestro cervecero
Nacido y criado al norte de la ciudad de Nueva York, John comenzó su carrera en educación. Mientras trabajaba como entrenador de lucha y ciencias de la tierra en una escuela secundaria, John encontró su pasión por la elaboración de cerveza y la fermentación. Necesitaba un pasatiempo y una bebida, y como solo tenía tiempo para uno, decidió combinar los dos. Después de años como cervecero casero de éxito local, John tuvo la oportunidad de mudarse a Napa, California en 2014 y saltó al mundo del vino. Mientras estudiaba y producía vino en Napa, John amplió sus conocimientos sobre la fermentación y el efecto que un lugar puede tener en una bebida. John conoció a nuestro fundador Erik Fritz en el verano de 2021. Después de 10 minutos de conversación, Erik invitó a John a las instalaciones de Agua del Alma para un recorrido y una degustación. Después de escuchar la historia, ver las instalaciones y probar el agua fresca, John supo que tenía que ser parte de Agua del Alma. A partir de agosto de 2021, John demostró rápidamente sus habilidades en la planta de producción. En constante aprendizaje y mejora, no fue una sorpresa que lo ascendieran a Master Brewer en abril de 2022. John continúa trabajando duro para desarrollar nuevos sabores y producir un excelente producto utilizando los mejores ingredientes. Es una parte esencial del equipo de Agua del Alma.
lauren karr
Lauren, diseñadora gráfica y artista del condado de Sonoma, ayudó a hacer realidad la visión de Erik y Ruben con su trabajo de diseño. Recibió un Certificado en Diseño Gráfico de SRJC en 2012 y se transfirió al estado de Sonoma. Recién graduada del programa de grabado BFA de Sonoma State, ella y Erik trabajaron juntos en The County Bench en 2016. Lauren adquirió un puesto de tiempo completo en la Biblioteca del Condado de Sonoma en 2017, y Erik se fue para perseguir su sueño de comenzar su propia empresa de bebidas. Erik se acercó a Lauren para que la ayudara a construir su marca. Ella continúa poniendo el zhuzh en los productos y el marketing de Agua del Alma.
Ángela Berlogar, Marketing
Nacida y criada en Marin, Angela creció visitando los condados de Sonoma y Mendocino con su familia, donde desarrolló su amor por el vino. Mientras asistía a la Universidad Estatal de Sonoma, se sintió atraída por el vino y obtuvo una doble especialización en Marketing y Estrategias Empresariales del Vino, donde aprendió los conceptos básicos de la venta y la gestión empresarial del vino. Después de 15 años en la industria del vino, aprendió que sus habilidades eran transferibles a otras industrias y comenzó a expandir sus habilidades a otras industrias locales. Con buen ojo para las membresías y suscripciones junto con el marketing, ¡Angela aporta una amplia gama de habilidades al equipo de Agua del Alma!
